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飲食牌照 我們明白取得 飲食牌照 是開始一間食肆的最初一環,而且店東都希望用最低成本取得飲食牌照。除了開業裝修和生材器具之外,我相信聘用飲食牌照顧問是一項花費不少的費用,動輒需要1至2萬元。我們希望以過來人的經驗去教授一位店主,如何一步步,以手把手的方式去取得飲食牌照,我們目標與各位食肆東主都一樣,以最低成本、最快速度,去取得飲食牌照開展飲食業務。 我們會透過理論、實踐與考察及出牌期間跟進,共三方面進行。 DAY1-理論: 出牌前所需準備 如何選擇合適的地點 食環署對裝修的要求 出牌時常遇到的情況 整出牌流程 對食具器材的要求 如何自行繪製圖則 來去水要求 鮮風抽氣要求 消防設備要求 取得無潛建物證明 DAY2-實踐與考察: 實地考察其他食肆是如何達致出牌要求 考察那些食肆有違規項目及如何避免 教授選擇符合出牌條件的生材工具 教授符合出牌條件的裝修方式及用品 教授符合出牌條件的鮮風抽氣器具 考察消防設備及安裝方式 DAY3-出牌期間跟進: 就圖則給予意見 就裝修項目給予意見 就鮮風抽氣給予意見 就消防系統給予意見 就租舖是否適合給予意見 重提出牌流程及注意事項 提點食環署的工作及應對 我們的優勢 • 擁有實戰營運食肆經驗,以食肆東主的角度去提供意見 • 收費便宜,在開設食肆時最不希望超支,因此有些錢是慳一蚊得一蚊 • 客人可以自己控制出牌進度,不需被人牽著鼻子走,可以盡快開舖做生意

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    飲食牌照 我們明白取得 飲食牌照 是開始一間食肆的最初一環,而且店東都希望用最低成本取得飲食牌照。除了開業裝修和生材器具之外,我相信聘用飲食牌照顧問是一項花費不少的費用,動輒需要1至2萬元。我們希望以過來人的經驗去教授一位店主,如何一步步,以手把手的方式去取得飲食牌照,我們目標與各位食肆東主都一樣,以最低成本、最快速度,去取得飲食牌照開展飲食業務。 我們會透過理論、實踐與考察及出牌期間跟進,共三方面進行。 DAY1-理論: 出牌前所需準備 如何選擇合適的地點 食環署對裝修的要求 出牌時常遇到的情況 整出牌流程 對食具器材的要求 如何自行繪製圖則 來去水要求 鮮風抽氣要求 消防設備要求 取得無潛建物證明 DAY2-實踐與考察: 實地考察其他食肆是如何達致出牌要求 考察那些食肆有違規項目及如何避免 教授選擇符合出牌條件的生材工具 教授符合出牌條件的裝修方式及用品 教授符合出牌條件的鮮風抽氣器具 考察消防設備及安裝方式 DAY3-出牌期間跟進: 就圖則給予意見 就裝修項目給予意見 就鮮風抽氣給予意見 就消防系統給予意見 就租舖是否適合給予意見 重提出牌流程及注意事項 提點食環署的工作及應對 我們的優勢 • 擁有實戰營運食肆經驗,以食肆東主的角度去提供意見 • 收費便宜,在開設食肆時最不希望超支,因此有些錢是慳一蚊得一蚊 • 客人可以自己控制出牌進度,不需被人牽著鼻子走,可以盡快開舖做生意

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飲食牌照2016-04-12